التجميع والتغليف
يسجّل التجميع دورة إنتاج: تخرج المواد الخام من المخزون، ويدخل الصنف النهائي بتكلفتها. والأصناف التي تحتاج إلى تغليف تُغلَّف بعد ذلك.
افتح المخزون›التجميع، أو استخدم + › تجميع منتج.
تجميع منتج
- انقر جديد واختر الفرع والمستودع الذي توجد فيه المواد ويذهب إليه المنتج.
- حدد التاريخ وموظف الإنتاج.
- اختر الصنف المراد إنتاجه. تُختار قائمة مواد الإنتاج النشطة له، وإن كان له أكثر من واحدة فاختر إحداها. (وإن لم تكن له قائمة فأنشئها أولًا: انظر قوائم المواد.)
- أدخل الكمية: عدد تشغيلات قائمة المواد. ويُعرض إجمالي الإنتاج.
- تحت المواد المستهلكة، تُعبّأ كمية قائمة المواد لكل مادة. أدخل الكمية الفعلية إن استخدمت فعلًا أكثر أو أقل (اجعلها صفرًا لاستبعاد مادة)، واختر الدفعات، وأضف أي مادة إضافية بـإضافة مادة.
- احفظ وأكّد، أو حفظ كمسودة.
ويمكن أن يبدأ التجميع أيضًا من طلب تجميع: يحوّل المطبخ الطلب، فيُفتح النموذج معبّأً.
تخرج المواد من المخزون، ويدخل الصنف النهائي بتكلفة المواد. ولا تُعدَّل إلا المسودات. أما التجميع المُرحّل فلا يمكن إلا إلغاؤه، فيُعكس.
إن لم تكن لمادة تكلفة بعد (مثلًا لم تُشترَ قط)، يوقفك Fiscal، ما لم يكن السماح بترحيل مواد بتكلفة صفر مفعّلًا في التفضيلات.
التغليف
عندما يكون يتطلب تغليفًا مفعّلًا في الصنف (انظر أنواع الأصناف الأخرى)، يكون ما تنتجه قيد التغليف: موجودًا في المخزون لكنه لا يُباع، ولا يُنقل إلا إلى مستودع تغليف. غلّفه في شاشة التغليف من شاشات المطبخ:
- افتح التغليف. يسرد تبويب للتغليف الدفعات المنتظرة في مستودعك مع ما تبقى منها.
- حدد دفعة. تحقق من تاريخ انتهائها (يمكنك تعديله، ويسري التغيير على الدفعة كلها).
- تعرض قائمة مواد التغليف للصنف مواد التغليف للكمية. تُقرَّب مواد الوحدات الكاملة للأدنى، ويُرحَّل الكسر إلى التغليف التالي للدفعة.
- أدخل الكمية المراد تغليفها الآن وموظف التغليف *، وأكّد.
تصبح الكمية المغلفة مخزونًا عاديًا جاهزًا للبيع أو النقل، وتخرج مواد التغليف من المخزون. ويسرد تبويب مغلف ما غُلّف خلال فترة، ويمكن طباعته.
مركز التعبئة
في مخزون›مركز التعبئة يراجع المكتب عمليات التغليف. وفيه قائمتان:
- عمليات التغليف: كل عمليات التغليف في فروعك، الأحدث أولًا، مع الدفعة والكمية وموظف التغليف. ابحث بالرقم أو الصنف أو الدفعة أو قائمة المواد أو الموظف، وصفِّ حسب الحالة (معبأ أو ملغاة).
- بانتظار التعبئة: الدفعات المنتجة التي ما زالت قيد التعبئة في مستودعاتك، مع تاريخ انتهائها والكمية المنتظرة وعدد أيام الانتظار. ويفتح فتح شاشة التعبئة شاشة التغليف في المطبخ لتغليفها.
حدد عملية تغليف لعرضها:
- التفاصيل: الكمية المغلفة والدفعة والانتهاء والتاريخ والمستودع والموظف، وقائمة مواد التغليف المستخدمة بالمواد المطلوبة والمستهلكة وتكلفتها، وتكلفة التغليف للوحدة وقيمة المخزون المغلف.
- الأثر على المخزون: انتقال الدفعة من قيد التعبئة إلى المتاح، وخروج مواد التغليف من المخزون.
- القيود المحاسبية: القيد، إذ تنتقل قيمة مواد التغليف إلى حساب مخزون الصنف المغلف.
- سجل النشاط: من فعل ماذا ومتى.
يعكس إلغاء التعبئة عملية تغليف خاطئة: تعود الدفعة إلى بانتظار التعبئة، وتعود مواد التغليف إلى المخزون، ويُعكس القيد. ويُرفض الإلغاء إذا بيع المخزون المغلف أو نُقل. وتحتاج صلاحية العرض على سجل التغليف لفتح مركز التعبئة، وصلاحية الحذف للإلغاء.